Pell Florida +/-0,49kg [Gekühlt] AQN02B03A-82+4C

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Hervorragender handgemachter Ziegenkäse, der mit dem Silberpreis bei den World Cheese Awards 2014 ausgezeichnet wurde. Mit verschimmelter Rinde und einem leichten süßem Geschmack.

Ein Käse mit einer schimmeligen Kruste und einem leicht süßlich-salzigen Geschmack, erinnert an Nüsse, genauer zu sein, an Walnüsse. Er hat eine elastische Textur, cremig und umhüllt den Gaumen. Er ist ein sehr nahrhaftes Lebensmittel und hat einen hohen Gehalt an Mineralien, besonders Eisen, Kalzium, Phosphor und Zink. Daher ist es ideal zur Vorbeugung von Anämie, Osteoporose und Entkalkung. Darüber hinaus stärkt es Haare, Haut und Zähne.

Sie können diesen Käse in Einheiten von 500 g kaufen.

Pell Florida +/-0,49kg [Gekühlt] AQN02B03A-82+4C

COLONO KÄSE

Colono Käse möchte Ihnen die besten handwerklichen Käsesorten anbieten. Einzigartige und besondere Käsesorten, ausgewählt aus den besten und ausgezeichnetsten Käsereien, bestehend aus einer Auswahl an Weich-, halb gehärtetem, gepökeltem, gereiftem, blauem, geöltem und Biokäse.

Aus unserem Angebot heben sich die in nationalen und internationalen Wettbewerben wie dem renomierten World Cheese Awards preisgekrönte Käsesorten hervor. Neben anderen prämierten Käsesorten bieten wir auch den Payoyo de Cabra, Pell Florida, Payoya Ziegenkäse mit dem Aroma des El Bosqueño-Likörs, Paulo de Mulo de los Payuelos, alten Grazalemeña Schafkäse oder Roncal de Larra, um nur einige zu nennen. Wir sind auch in der Lage so exklusive Käsesorten wie den Gamoneu del Puerto, der nur noch von vier Hirten in den Picos de Europa produziert wird, oder die Cabrales de tres leches, die auch zu den Käseraritäten zählen oder den altehrwürdigen kantabrischen der Sáez-Brüder, anzubieten.