Furvus. 80% Garnacha Peluda 20% Merlot. D.O. Montsant. >14 Monate 750ml [1423]

12,49€

Eine Mischung der Trauben Garnacha und Merlot aus den alten Weinbergen von Caçanes, die bei 450-500 Metern über dem Meeresspiegel auf Lehm- und Kalkböden gepflanzt wurden.

Der Weinbau ist ökologisch und biologisch-dynamisch, zertifiziert durch den Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE). Nach der Weinlese und dem Abbeeren findet für 12 Tage alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur statt. Der Wein reift anschließend für 14 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Kirschfarben mit violetten Reflexen. Sauber und hell. In der Nase eine hohe aromatische Intensität, in der reife Früchte, begleitet von Milchnoten und Unterholz mit würzigen, blumigen und balsamischen Noten bemerkbar werden. Leicht mineralischer Hintergrund. Am Gaumen breit, kraftvoll und schmackhaft, mit einer großen Präsenz an Früchten. Reife Tannine zusammen mit gut integrierter Säure. Ein angenehmer und anhaltender Abgang. 

Eigenschaften:

  • Geschmack: fruchtig, mineralisch, kraftvoll
  • Herkunft: Montsamt, Spanien.
  • Lagerung: gekühlt lagern und bei ca. 16°C servien.
		
							
						
Furvus. 80% Garnacha Peluda 20% Merlot. D.O. Montsant. >14 Monate 750ml [1423]

VINYES DOMÈNECH

Vinyes Domènech befindet sich im Süden der Priorat Region (D.O. Montsant), zwischen der Sierra de Llaberia und dem Montalt, ein Naturschutzgebiet von großer Schönheit, ökologischem Wert und einer traditionsreichen Weinkultur. 

In einer Höhe von 450-500 m, zwischen den Bergen Llaberia und Montalt gelegen, profitiert dieses geschützte Berggebiet, umgeben von üppigen Wäldern und unterirdischen Quellen, von einem einzigartigen Mikroklima, von sehr unterschiedlichen Böden und alten Weinbergen Grenache (Garnatxa). Mit anderen Worten, ein "Terroir", wo alle Elemente an einem Ort zusammenkommen, um ganz besondere, einzigartige Weine hervorzubringen.In dieser friedlichen und natürlichen Umgebung können Weine hergestellt werden, die eine getreue Wiedergabe des Landes darstellen.

Vinyes Domènech Arbeitsweise ist stark von der Region, Kultur und Tradition geprägt. In jedem einzelnen Prozess wird nach grünen und nachhaltigen Prinzipien gearbeitet. Vinyes verpflichtet sich, den Planeten und die Umwelt zu respektieren.