Gran Reserva. Xarel·lo, Macabeo und Parellada. D.O. Cava. >40 Monate 750ml [111]

11,49€

Ein Cava mit sehr gut integrierten Blasen. Der Schaumwein kombiniert frische Aromen von Fenchel und Anis mit anderen reifen Aromen wie Melone, Birne und Gebäck. Lebhaft im Mund, vollmundig und sehr trocken. Elegant, strukturiert und mit einem langen Finish. Feinheit und außergewöhnliche Eleganz, fruchtiges Gleichgewicht und langanhaltender Geschmack. Gewonnen aus den Traubensorten, Xarello, Macabeo und Parellada. Goldgelbene Farbe und feiner beständiger Schaum. 

Perfeketer Begleiteter für  intensive und herzhafte Gerichte wie iberischer Schinken und Gerichte, die in schweren Saucen gekocht werden.

Eigenschaften:

Geschmack: schmackhaft, Fruchtnoten, Röstnoten, langer Abgang
Herkunft: Sant Sadurní d'Anoia, Spanien
Lagerung: Gekühlt und lichtgeschützt lagern, bei einer Temperatur zwischen 5ºC und 6ºC servieren.

Gran Reserva. Xarel·lo, Macabeo und Parellada. D.O. Cava. >40 Monate 750ml [111]

CAVA RIMARTS

Rimarts verdankt seinen Namen Ricard Martínez de Simón, der beschloss mit traditionellen und handwerklichen Methoden hochwertige Cavas herzustellen. Cava Rimarts' Philosophie basiert auf großen Respekt für natürliche Prozesse und Handarbeit sowie große Hingabe und Leidenschaft für ihr Land und dessen Früchte. Alle Trauben stammen von den Weinbergen kleiner, zusammenarbeitender Bauernhöfe.

Von 1987 bis heute setzt der Familienbetrieb diese Arbeitsphilosophie fort, um so weiterhin die anspruchsvollsten Gaumen der Welt zu begeistern. Das ist bei jedem Schluck ihrer Spezialitäten aus ihren Kellereien zu spüren.