Schwanz vom Rind (portioniert) [Tiefgekühlt] [272]

10,99€

 

(5) Das Fleisch vom Ochsenschwanz ist ein sehr schmackhaftes und saftiges Fleisch. Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Eintöpfen oder Saucen. Es ist aber auch ein köstliches Gericht, das idealerweise von Bratkartoffeln begleitet wird. 

Ein berühmtes andalusisches Gericht aus Córdoba ist "El rabo de toro" Eintopf. Dabei handelt es sich um ein Ragout, bestehend aus Ochsenschwanz oder Rinderschwanz.

Eigenschaften:

  • Geschmack: saftig, schmackhaft
  • Herkunft: Burgos, Spanien
  • Lagerung: Tiefgekühlt
Schwanz vom Rind (portioniert) [Tiefgekühlt] [272]
Schwanz vom Rind (portioniert) [Tiefgekühlt] [272]
Schwanz vom Rind (portioniert) [Tiefgekühlt] [272]
Schwanz vom Rind (portioniert) [Tiefgekühlt] [272]

ARCECARNE

Arcecarne ist ein Familienunternehmen mit mehr als 80 Jahren Erfahrung in der Branche. Derzeit fällt das Management auf die dritte Generation der Arce-Familie.
Ihr Ziel ist es, mithilfe von fortschrittlicher Technologie höchste Qualität zu bieten und gleichzeitig nicht auf die traditionellen Werte zu vergessen.

Arcecarne widmet sich der Distribution von rotem Fleisch für die anspruchsvollsten Gaumen. Ihre Arbeit und Prozesse sind darauf ausgerichtet, ihren Kunden stets das beste Fleisch zur Verfügung zu stellen.

Die hohe Qualität, die Hingabe für die Verarbeitung und lange Tradition machen Arcecarne zu einem der besten Lieferanten der Branche. Ihre Produkte sind nur in den besten Restaurants Spaniens vertreten.

Arcecarne zeichnet sich durch herausragende Qualität, exzellente Rohmaterialien und mit einem Management, das große Leidenschaft für diesen Sektor mitbringt, aus.

Website des Produzenten.